Agregar como página favorita
Tu correo electrónico:

Foros

Hacerse las lolas, operarse la nariz, someterse a una liposucción, son algunas de las cirugías estéticas más frecuentes. ¿Estás pensando en pasar por el cirujano? ¿Ya te realizaste una cirugía? ¿Cuáles son tus dudas o consejos para otras mujeres?

Participar

Foros

Contanos tu experiencia en relación a las dietas, cuáles son tus secretos para mantenerte en forma y cómo lográs bajar de peso saludablemente.

Participar
 
¿Qué estrategias utilizás para bajar de peso?

Ver resultados

Ver más

 
¿Cuánto tiempo le dedicás al maquillaje?

Ver resultados

Ver más

Milanesas de mijo

 Ver más recetas de este autor
 
Milanesas de mijo
- 4 porciones
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 50'
- Tiempo de cocción: 15'
Agregar a mis favoritos Publicar Mis Recetas
Categorías: Vegetarianas, Naturista.
Reportar contenido como inapropiado.
Ingredientes
  • Mijo, 100 gramos
  • Zanahoria, 1
  • Puerro, 1
  • Cebolla, 1
  • Huevo, 1
  • Perejil, a gusto
  • Aceite de oliva, 3 cucharadas
  • Aceite para freír
  • Agua caliente con un poco de sal, 2 tazas
  • Salsa de soja y sal, a gusto

Preparación

Rehogar en aceite de oliva las verduras picadas bien chiquitas. Agregar el mijo y unir bien con cuchara de madera. Incorporar el agua caliente y dejar hervir a fuego lento por 40 minutos.

Dejar enfriar y condimentar con un poco de salsa de soja. Formar cuatro “escalopes” con las manos y pasar por el huevo batido con el perejil. Rebozar con el germen de trigo o la sémola.

Freír hasta dorar y escurrir en papel absorbente

Secretos para compartir

El mijo es un cereal sumamente energético y de muy fácil digestión, ideal para celíacos. Su consistencia es parecida a la polenta.

Comentar No tiene comentarios.
Tap