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Recetas heredadas: mantener viva la memoria de los sabores y de los seres queridos

Las invitamos a conservar esas recetas que madres y abuelas van aportando al recetario familiar y a trasmitirlas de generación en generación para que mañana sigan siendo parte de la herencia familiar.
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Vitaminas: ¿Por qué son necesarias y en qué alimentos las encontramos?

Vitaminas: ¿Por qué son necesarias y en qué alimentos las encontramos?

Una alimentación adecuada ayuda al organismo a funcionar correctamente y a prevenir enfermedades. Entre los nutrientes esenciales para el cuerpo no pueden faltar las vitaminas, sustancias que actúan en los procesos metabólicos y que se encuentran en diferentes alimentos.
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dietas expres

La dieta de la hCG y los perjuicios de las dietas más populares

Las famosos dietas exprés que prometen milagros en pocos días, suelen tener muchos adeptos. Sin embargo, al no tratarse de planes alimenticios personalizados, terminan siendo perjudiciales.
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Edulcorante

Los efectos negativos de los edulcorantes

Reemplazar el azúcar por edulcorantes es una costumbre de quienes hacen dieta y de quienes, sin tener problemas con el azúcar, ya se acostumbraron al sabor del edulcorante. Sin embargo, hay que saber que este reemplazo tiene un costo para la salud.
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El queso

El mundo del queso

En la pizza, en el sándwich, untado en la tostada, en la picada, sólo como tentempié, las posibilidades de incorporar queso en la comida son muchísimas. Para aquellas personas que no toman leche, es una excelente opción de reemplazo que aporta una cuota importante de calcio.
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alimentacion orgánica

¿Qué es la alimentación orgánica o ecológica?

El boom ecológico llegó a la alimentación a través de los productos orgánicos. ¿De qué se trata la alimentación orgánica? ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Dónde se compran los productos?
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